كفته بطاطس باللحمه

المقادير ........ لحمه مفرومه+بطاطس+شبت+كزبره+بقدونس+فلفل حار+ بقسماط +بيض
الطريــــــــــــــــــــــــقــــــــــــــــه/
اولا اسلق البطاطس ثم اقطع شوية بصل مع سمنه للكشنه ثم اضع مكعب ماجي ثم اضع المفرومه حتى تستوي على النار ثم ادعها تبرد واقطع عليها كزبره وشبت وبقدونس وفلفل على حسب الرغبه
ثم اشوف البطاطس تم سلقها اقوم بتقشيرها ثم اعجنها حتى تصبح عجينه او بطاطس مهروسه وارش عليخا قليل ملح ثم اضعها فوق المفرومه وابدى اكورها حتى انتهي
ثم اضع البض والبقسماط اخذ حبه كفته اضعها في البيض ثم في البقسماط حتى انتهي ثم ابدى اقلي في الزيت واقدمها في سفرة الطعام
اتمنى تعجبكم وامانه عليكم ان تدعوا لي بالخير والذريه الصالحه