موقع ومنتديات عصام أبو زياده المحامي(سعود-شرقيه)
أهلا وسهلا بك زائرا وصديقا وعضوا في منتديات " عصام أبو زياده المحامي " الذى يشرف عليه ويشارك فيه نخبة من الزملاء المحامين
لذا لا تنسي أن تسجل لنا اسمك وبريدك الالكتروني لكي نتواصل معك في كل ما هو مفيد
* فأهلا بك ألف أهلا ووكل الشرف لنا بزيارتك .*

موقع ومنتديات عصام أبو زياده المحامي(سعود-شرقيه)

 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1127 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو ايهاب محمود محمد فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 1098 مساهمة في هذا المنتدى في 981 موضوع
منتدى
تصويت
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 19 بتاريخ الأحد مارس 11, 2012 5:10 pm
ديسمبر 2017
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
اليوميةاليومية
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin
 
أم روان
 
ريهام المحاميه
 
أشرف أبو الفضل المحامي
 
ياسمين الخطيب
 
عبد العال منتصر
 
علياء الهلباوي
 
دارين شلهوب
 
شهد القاضي
 
شهد شاكر المحاميه
 
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
سحابة الكلمات الدلالية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط موقع ومنديات عصام أبو زياده المحامي(سعود-شرقيه) على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط موقع ومنتديات عصام أبو زياده المحامي(سعود-شرقيه) على موقع حفض الصفحات

شاطر | 
 

 الجلاش باللحمه المفرومه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أم روان
مشرف


عدد المساهمات : 62
تاريخ التسجيل : 11/05/2010

مُساهمةموضوع: الجلاش باللحمه المفرومه    الأحد فبراير 27, 2011 11:30 am

الجلاش باللحمه المفرومه وحاسبي لتاكلي صوابعك وراه


1- 3/4 كيلو جلاش
2- بصلتين متوسطين الحجم ومبشورين
3- 400 جرام لحمه مفرومه
4- فلفله خضرا مقطعه مكعبات
5-حبه طماطم كبيره مقطعه مكعبات
6- اربع ملاعق زيتون اسمر شرائح
7-شويه جبنه موتزاريلا مش كتير يعني
8- بيضتين
9-تلت اربع كوب لبن
10-وطبعا الزيت عباد شمس او ذره براحتك
11- حوالي اربع حبات مشروم (عيش الغراب) متقطعين
نبدأ بأه

سخني الزيت في حله متوسطه وحطي عليه البصل المبشور عندك ولما يتحمر البصل حطي اللحمه المفرومه وقلبي كويس غطي عاللحمه دلوقتي وفي طاسه تانيه حطي معلقه زيت واحده بس وفوق الزيت حطي المشروم ( عيش الغراب) وسيبيه في الزيت لوحده دقيقه واحده ثم ضيفي الفلفل الاخضر وبعديه الطماطم وبعد كده الزيتون الاسود غطي عليهم لمده دقيقتين مع التقليب وسيبيهم يتكمرو مع بعض دقيقتين بس - بعد كده تكون اللحمه استوت تتبليها طبعا بالملح والفلفل وتضيفي عليها المشروم والفلفل الاخضر والطماطم والزيتون وفي اللحظه دي تضيفي الجبنه الموتزاريل بعد ما تطفي النار علي كل المكونات تمام كده - نيجي لللبن والبيض الاتنين مع بعض في الخلاط وعليهم ذره ملح وذره فلفل اسمر - في صينيه بأه متوسطه افردي نص كميه الجلاش وطبعا قبل ما تحطيه تدهني الصينيه بشويه زيت فوق طبقه الجلاش الاولي حطي الحشو وبعدين طبقه الجلاش التانيه ومتنسيش تقطعي الصينيه اعمليه بأه علي شكل مربعات مثلثات زي ما تحبي وبعد التقطيع تحطي فوق الصينيه اللبن المخلوط مع البيض - دخلي الصينيه في فرن متوسط الحراره وبس كده خلصت وبالهنا والش
فا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الجلاش باللحمه المفرومه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع ومنتديات عصام أبو زياده المحامي(سعود-شرقيه)  :: المنتدي العائلي :: ركن المرأه :: فنون المطبخ-
انتقل الى: