أم روان مشرف
عدد المساهمات : 62 تاريخ التسجيل : 11/05/2010
| موضوع: جمبرى بانيه الأحد فبراير 27, 2011 11:25 am | |
| جمبرى بانيه
جمبرى بانيه ********** المقادير • 1 كيلو جمبرى • 2 بيضة • 4 ملعقة كبيرة بقسماط • 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم • كوب عصير ليمون • زيت • ملح وفلفل • كمون
طريقة الطبخ اخلطى البهارات مع عصير الليمون والثوم ثم ضعى فيه الجمبرى بعد تقشيره وغسله واتركيه فى التتبيل لمدة ساعة اخفقى البيض ثم اضيفه للجمبرى ثم غلفى الجمبرى بالبقسماط . سخنى الزيت ثم اقلى الجمبرى حتى يصبح لونه ذهبى . يمكن تقديمه مع سلطة الطحينة والليمون. وبألف هنا وشفا | |
|